luni, 10 mai 2010

Chiftelute din piept de pui

Ingrediente:
1 piept de pui
2 oua
jumatate paine mai veche
1 ceapa
1 legatura patrunjel
sare, piper
1 capatana usturoi

Taiem cubulete pieptul de pui, apoi il dam prin masina de tocat.Painea o inmuiem in apa si o dam si pe ea prin masina de tocat.
Ceapa o tocam marunt sau se poate da si ea prin masina de tocat.Apoi o calim in putin ulei.
Se pune peste carne si painea tocate, se adauga si cele 2 oua
Condimentam dupa gust si punem si patreunjelul tocat.Se amesteca totul bine si eu las putin carnea sa se "odihneasca" putin, isa patrunda condimentele in carne.
Luam cu lingura din compozitie si facem bilute pe care la punem in ulei inchins la prajit.
Sunt foarte bune si merg de minune facute si la cuptor mai ales pentru copii.

Va doresc pofta buna.

0 comentarii:

Bianca

Lilypie Second Birthday tickers

Faceți căutări pe acest blog