joi, 22 octombrie 2009

Dulceata de pere

Deoarece am avut multe pere de la tara, foarte zemoase si dulci si incepusera sa se strice am cautat sa fac ceva cu ele si asa am descoperit dulceata de pere pe blogul Mayei, careia ii multumesc pentru minunata reteta.
Ingrediente:

1 kg pere
700g zahar
zeama de la o lamaie
Perele spalate se curata de coaja in cazul meu si se taie in doua pentru a se scoate samburi.
Cum taiem feliute, cubulete perele cum vrea fiecare se pun in oala si se pensuleaza cu zeama de lamaie si se pune zahar.
Se feliaza perele si se pensuleaza cu lamaie iar ultimul strat trebuie sa ramana de zahar, se lasa peste noapte sa se topeasca bine zaharul, vor lasa destula zeama mai ales in cazul meu ca perele au fost foarte dulci si foarte zemoase.
A doua zi se pun la fiert la foc potrivit 45 minute, in care se amesteca sa nu se lipeasca, iar un sfert de ora se da focul mai puternic.
Se pune in borcane cat este fierbinte si se intorc cu capul in jos 10-15 minute.
Este o reteta usor de facut si foarte buna, multumesc Maya pentru reteta.

luni, 19 octombrie 2009

Sweet baby

Draguta de Flori ma premiat cu un premiu absolut superb, se potriveste de minune, va anunt pe aceasta cale ca voi avea un bebe, primul meu bebe, avem patru luni si Slava Domnului suntem sanatosi astazi mergem sa facem prima ecografie sa vedem daca bebe vrea sa ne arata ce sex are.
Ofer mai departe acest premiu:
Jacob
Gaby_d
Cami
Anca
Marigeo
Laura
Marcela
Va astept cu mare drag sa va ridicati fruosul premiu.

joi, 15 octombrie 2009

Punga magica

Am descoperit la o vecina punga magica cand mirosea in fata blocului atat de bine incat inebunisem de mirosul placut, si ma chemat la ea si mi-a aratat cat de simplu se face si cat de bun este rezultatul. Pungile se gasesc prin diferite magazine, eu una imi cumpar din Cora sunt foarte ieftine 3,55 lei, pe punga sscrie sa se foloseasca numai carne dar eu folosesc cu cartofi ca este mult mai bun, merita sa incercati sa vede-ti. Se gasesc cu diferite condimente si cu carne de porc.
Ingrediente:
cartofi
carne de pui
In punga magica gasiti in partea mai mare un amestec de condimente iar in partea mai mica punga care are lipita pe ea un plastic cu care se leaga punga dupa ce se umple cu bunatati, trebuie sa deslipiti actipildul cu Knorr si puteti folosi punga si "legatoarea".
Se curata cartofi, se taie ca la mancare de cartofi, se pun in punguta care o gasiti in plicul cu punga magica, se adauga si carnea.
Dupa ce am pus carnea si cartofi in punga turnam condimentele peste.
Apoi cu mana amestecam usor sa nu rupem punga tot continutul pungi pana se condimenteaza tot.
Asa o sa arate la final.
Se leaga punga cu plasticul acela albastru, la maxim, trebuie sa fie strans pana la ultuima gaura.
Se aseaza punga intr-o tava neunsa, simpla .
Apoi cu o scobitoare se inteapa in mai multe locuri.
Dupa 25-30 minute totul este gata.
Cand se taie punga sa aveti mare grija la aburi.
Se rastoarna totul intr-un castron mai mare si se serveste fiecare cu cat doreste.
Va spun foarte sincer ca se face foarte repede, nu trebuie sa stai langa cuptor, bagi punga la cuptor si dupa 25-30 minute, depinde cat de crocant doriti sa fie scoateti punga si mancati o bunatate de cartofi cu carne.
Va doresc pofta buna!!!
Diseara imi mai fac o punga ca m-au inebunit aburi din poze :))

Bianca

Lilypie Second Birthday tickers

Face╚Ťi c─âut─âri pe acest blog