Archive
-
►
2009
(126)
- ► septembrie (4)
Categories
- Aluaturi dulci (3)
- Aluaturi sarate (8)
- Aperitive (5)
- Biscuiti/Cornulete/Fursecuri (8)
- Ciorbe/Supe/Borsuri (11)
- Clatite (5)
- Coliva (1)
- Cozonaci/Rulade/Checuri (4)
- Dulceata/Gem/Compot (5)
- Florile / Plantele mele (3)
- Gogosi/Scovergi (2)
- Inghetata (1)
- Muraturi (2)
- Peste (5)
- Pizza/Paste (15)
- Placinta (1)
- Prajituri (15)
- Premii (36)
- Preparate cu carnati / organe (9)
- Preparate din cartofi (2)
- Preparate din legume (6)
- Preparate din oua (2)
- Preparate din/cu mamaliga (1)
- Retete chinezesti (1)
- Retete de post (5)
- Retete de pui (19)
- Retete din carne de miel (2)
- Retete din carne de porc (13)
- Retete din carne de vita (4)
- Salate (8)
- Sosuri (2)
- Suferinta (2)
- Torturi/Tarte (8)
Bloguri delicioase si altele
-
-
Ovaz cu cocos si bananeAcum 8 ani
-
Tocană scurtă de vităAcum 2 săptămâni
-
Construction Of Septic Tank RulesAcum 6 ani
-
Cotlet de porc cu soric la cuptorAcum o săptămână
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Warts - natural remediesAcum 11 ani
-
-
-
-
-
-
-
-
Lipii de casa umplute (cascaval si sunca, la tigaie)Acum o săptămână
-
Pentru prima data la ClujAcum 3 zile
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Premiu de la Bianca's
Un premiu sunny!
Va recomand sa ascultati
Totalul afișărilor de pagină
Premiu de la Florena's
Premiu de la Cami
Kreativ Blogger
Premiu de la Flori
I Your Blog
One Lovely Blog Award
Arte Ponto Vida
Lemonade 50
Al Blog Amigable
Il Criceto Gloso
Thanks
Premiu Dolcezza!
Persoane interesate
Despre mine
- Vicky
- Sunt o fire optimista, increzatoare, ador sa stau in bucatarie sa gatesc cate ceva bun celor dragi, imi plac plimbarile pe munte, prin natura si ador sa fac cat mai multe poze, imi place ca fiecare moment sa fie fotografiat.
Inspiration Award
Hard Working Food Blogger
Premio Blog Goloso
Premiu Excelent
Premiu Aicizia
Blog Gggregati
Este BlogE Uma Joia
Premiu Blog de Oro
Site-uri preferate
Sisterhood Award
Florile mele de 1-8 Martie
Premiu de la Leo-Flori
Premiu de la Iulia
Premiu de la Ala , Alexandra si Florena's
Premiu de la Leo-Flori
Premiu de la Flori
luni, 28 iunie 2010
Aripioare de pui in stil indian
Ingrediente:
aripioare de pui
1 lingura boabe de coriandru
1 lingura seminte de chimen
4 catei de usturoi
2 linguri boia iute de ardei
7-10 boabe piper
1 lingura pasat de tomate (bulion)
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
3 linguri ulei de masline
sare
Mod de preparare:
Coriandru, chimenul si piperul se amesteca cu scortisoara si se piseaza bine impreuna cu usturoiul si spre sfarsit se pune si coaja de lamaie. Se adauga ulei cate putin ca la maioneza, pasta de tomate si se omogenizeaza. Aripioarele se sareaza, se ung cu pasta se pun intr-un castron si se dau la frigider 30 de minute sa se aromatizeze. Se prajesc in tigaie cu putin ulei, se pot servi alaturi de cartofi prajiti sau natur, piure. Sunt destul de picante, merita incercate.
Am servit alaturi de cartofi prajiti, o bunatate.
vineri, 18 iunie 2010
Premiu si o leapsa de la Goldielocks
Multumesc foarte mult pt premiu si leapsa Goldielocks.
1. Ce insemna blogul pentru tine ?
2. Cat de depentet/a esti de blog ?
3. Cum alegi subiectul?Ce te inspira?
4. Ce-ti place si ce nu-ti place in lumea virtuala a blogurilor ?
5. Cum alegi blogul preferat?
1. Un mod de ami expune mancarurile mele preferate, un mod de comunicare cu alte bucatarese.
2. Nu sunt asa dependenta mai ales de cand am nascut nu mai am timp asa de mult si pentru blog.
3. Cand pregatesc o reteta noua si imi place produsul finit, gustul si sa arate cat mai bine.
4. Imi plac multe, dar nu-mi plac oameni pe care incerci sa-i ajuti si cand este vorba de viceversa dau bir cu fugiti, nu-mi plac grupurile care se foarmeaza ..........
5. Nu am un singur blog preferat sunt mai multe, dupa modul de prezentare si explicatiile date.
Le ofer si eu mai departe cu mult drag urmatorilor bucatarii :
1. Un mod de ami expune mancarurile mele preferate, un mod de comunicare cu alte bucatarese.
2. Nu sunt asa dependenta mai ales de cand am nascut nu mai am timp asa de mult si pentru blog.
3. Cand pregatesc o reteta noua si imi place produsul finit, gustul si sa arate cat mai bine.
4. Imi plac multe, dar nu-mi plac oameni pe care incerci sa-i ajuti si cand este vorba de viceversa dau bir cu fugiti, nu-mi plac grupurile care se foarmeaza ..........
5. Nu am un singur blog preferat sunt mai multe, dupa modul de prezentare si explicatiile date.
Le ofer si eu mai departe cu mult drag urmatorilor bucatarii :
joi, 17 iunie 2010
Pilaf cu masline si cartofi
Ingrediente:
1 ceapa
2-3 cartofi
150-200g masline
2 cani cu orez
delikat, cimbru si patrunjel
Mod de preparare:
Intr-o oala se caleste ceapa tocata marunt in ulei. Cand sa calit se adauga cartofii taiati cubulete si orezul spalat si se caleste asa 10-15 minute amestecand mereu.
Separat se face o supa din apa, delikat, cimbru si piper. Intre timp amestecam mereu in compozitia de orez pana se calesc bine si cartofi.
Can supa a dat in clocot se ia de pe foc si se toarna peste orez. Se lasa la fiert la foc mic pana se umfla orezul si au fiert cartofi.
Spre sfarsit se adauga patrunjel tocat, dupa gust. Maslinele spalate si scurse de apa.
Se mai fierbe putin si gata.
Socrului meu ii place pilaful cu multa zeama de aceea este mai zemos, se poate lasa sa scada zeama ca sa fie mai gros.
Va doresc pofta buna.
marți, 8 iunie 2010
Placinta cu iaurt
Ingrediente:
1 pachet foi de placinta
8oua
o lamaie
2 pachetele zahar vanilat
1 kg iaurt
300 g zahar
Mod de preparare:
Se bat ouale intregi bine. Apoi se adauga si zaharul si zaharul vanilat se bata bine de tot.
Iaurtul se amesteca cu coaja de lamaie rasa.
Si apoi se pune peste ouale batute. Se stoarce lamaia si se amesteca bine.
Se ia o tava si se unge cu ulei, se pun cateva foi de placinta care se ung cu ulei.
Se toarna cu un polonic din compozitie.
Se pun iar cateva foi. Se ung si ele cu ulei.
Apoi se pune iar compozitie, deasupra trebuie sa ramana foi care se ung cu ulei. Se da la cuptorul preincalzit pentru circa 40-45 de minute.
Se lasa sa se raceasca putin si apoi se taie cu un cutit ascutit .
Este o placinta nemaipomenit de buna mai ales rece, foarte buna, merita sa o incercati cu toata increderea.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Faceți căutări pe acest blog
Labels
- Aluaturi dulci (3)
- Aluaturi sarate (8)
- Aperitive (5)
- Biscuiti/Cornulete/Fursecuri (8)
- Ciorbe/Supe/Borsuri (11)
- Clatite (5)
- Coliva (1)
- Cozonaci/Rulade/Checuri (4)
- Dulceata/Gem/Compot (5)
- Florile / Plantele mele (3)
- Gogosi/Scovergi (2)
- Inghetata (1)
- Muraturi (2)
- Peste (5)
- Pizza/Paste (15)
- Placinta (1)
- Prajituri (15)
- Premii (36)
- Preparate cu carnati / organe (9)
- Preparate din cartofi (2)
- Preparate din legume (6)
- Preparate din oua (2)
- Preparate din/cu mamaliga (1)
- Retete chinezesti (1)
- Retete de post (5)
- Retete de pui (19)
- Retete din carne de miel (2)
- Retete din carne de porc (13)
- Retete din carne de vita (4)
- Salate (8)
- Sosuri (2)
- Suferinta (2)
- Torturi/Tarte (8)