Cum vara este mult prea cald si parca nu-ti vine sa dai drumul la cuptor, va recomand sa incercati prajiturile care se fac la rece, sunt foarte bune cu aromele lor fine si foarte racoroase. Un deliciu pentru zilele caniculare cand nu se merita sa aprinzi cuptorul.
Ingrediente:
1 kg biscuiti tari
esenta de vanilie
200 g margarina
100 g nuca de cocos
2-3 lingurite de rom
3-4 linguri cacao
100 g migdale
200 g nuci
1 praf de sare
200 g zahar
1 ou
Mod de preparare:
Se pregateste un sirop din zahar, margarina, vanilie, rom si ou si se lasa sa fiarba pe baie de abur cam 30 de minute.
Amestecand din cand in cand.
Biscuitii se rup, se pun intr-un castron.
Se adauga nucile macinate, sau rupte bucati, migdalele si ele maruntite, nuca de cocos.
Se amesteca apoi se pune cacao si un praf de sare.
Cand siropul s-a racit, se toarna peste biscuiti si se amesteca, pana se obtine o compozitie groasa si bine legata.
Se toarna totul in tavi de cozonac, tapetata cu folie de plastic.
Se acopera cu folia si se baga la frigider. Dupa ce sa racit se taie felii potrivite.
Va doresc pofta buna!!!
Archive
-
►
2010
(43)
- ► septembrie (3)
Categories
- Aluaturi dulci (3)
- Aluaturi sarate (8)
- Aperitive (5)
- Biscuiti/Cornulete/Fursecuri (8)
- Ciorbe/Supe/Borsuri (11)
- Clatite (5)
- Coliva (1)
- Cozonaci/Rulade/Checuri (4)
- Dulceata/Gem/Compot (5)
- Florile / Plantele mele (3)
- Gogosi/Scovergi (2)
- Inghetata (1)
- Muraturi (2)
- Peste (5)
- Pizza/Paste (15)
- Placinta (1)
- Prajituri (15)
- Premii (36)
- Preparate cu carnati / organe (9)
- Preparate din cartofi (2)
- Preparate din legume (6)
- Preparate din oua (2)
- Preparate din/cu mamaliga (1)
- Retete chinezesti (1)
- Retete de post (5)
- Retete de pui (19)
- Retete din carne de miel (2)
- Retete din carne de porc (13)
- Retete din carne de vita (4)
- Salate (8)
- Sosuri (2)
- Suferinta (2)
- Torturi/Tarte (8)
Bloguri delicioase si altele
-
-
Ovaz cu cocos si bananeAcum 9 ani
-
Salata cu paste, mozarella și roșiiAcum 4 săptămâni
-
Construction Of Septic Tank RulesAcum 6 ani
-
Chiftelute de curcan cu glazuraAcum o săptămână
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Warts - natural remediesAcum 11 ani
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Te iubesc, tati!Acum 2 luni
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Premiu de la Bianca's
Un premiu sunny!
Va recomand sa ascultati
Totalul afișărilor de pagină
Premiu de la Florena's
Premiu de la Cami
Kreativ Blogger
Premiu de la Flori
I Your Blog
One Lovely Blog Award
Arte Ponto Vida
Lemonade 50
Al Blog Amigable
Il Criceto Gloso
Thanks
Premiu Dolcezza!
Persoane interesate
Despre mine
- Vicky
- Sunt o fire optimista, increzatoare, ador sa stau in bucatarie sa gatesc cate ceva bun celor dragi, imi plac plimbarile pe munte, prin natura si ador sa fac cat mai multe poze, imi place ca fiecare moment sa fie fotografiat.
Inspiration Award
Hard Working Food Blogger
Premio Blog Goloso
Premiu Excelent
Premiu Aicizia
Blog Gggregati
Este BlogE Uma Joia
Premiu Blog de Oro
Site-uri preferate
Sisterhood Award
Florile mele de 1-8 Martie
Premiu de la Leo-Flori
Premiu de la Iulia
Premiu de la Ala , Alexandra si Florena's
Premiu de la Leo-Flori
Premiu de la Flori
miercuri, 29 iulie 2009
luni, 27 iulie 2009
Snitele de pui in aluat de bere
Ingrediente:
1 piept de pui (eu am avut si 2 pulpe + 2 aripioare)
3 oua
1 cutie bere
condimente pt pui
piper, un praf de sare
faina
Mod de preparare:
Ouale se pun intr-un castron si se bat bine.
Se pune bere (depinde de cata carne aveti, eu am pus toata cutia).
Se amesteca bine, apoi se pun condimentele.
Se pune faina si se omogenizeaza pana devine un aluat mai grosut.
Pieptul de pui se taie fasii subtiri.
Se pun in castronul cu aluat.
Si se pun la prajit in ulei incins.
Trebuie sa avem grija ca se fac repede. Tebuie sa se rumeneasca bine pe ambele parti.
Asa am procedat si cu pulpele si aripioarele. Se servesc cu cartofi prajiti si sos de usturoi, cartofi mei erau inca pe foc.
Este un aluat foarte usor de facut si foarte pufos.
Va doresc pofta buna!!!
1 piept de pui (eu am avut si 2 pulpe + 2 aripioare)
3 oua
1 cutie bere
condimente pt pui
piper, un praf de sare
faina
Mod de preparare:
Ouale se pun intr-un castron si se bat bine.
Se pune bere (depinde de cata carne aveti, eu am pus toata cutia).
Se amesteca bine, apoi se pun condimentele.
Se pune faina si se omogenizeaza pana devine un aluat mai grosut.
Pieptul de pui se taie fasii subtiri.
Se pun in castronul cu aluat.
Si se pun la prajit in ulei incins.
Trebuie sa avem grija ca se fac repede. Tebuie sa se rumeneasca bine pe ambele parti.
Asa am procedat si cu pulpele si aripioarele. Se servesc cu cartofi prajiti si sos de usturoi, cartofi mei erau inca pe foc.
Este un aluat foarte usor de facut si foarte pufos.
Va doresc pofta buna!!!
vineri, 24 iulie 2009
Fasole vrede cu usturoi
Ingrediente:
fasole vrede (se poate si galbena)
1 capatana usturoi
sare
Mod de preparare:
Fasolea se spala (se curata de codite, ceea ce eu am uitat :)) si se pune la fiert in apa rece.
Se lasa sa fiarba pana se inmoaie bine, gustati cate o fasole si vedeti daca este fiarta.
Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se caleste fasolea fiarta.
Intre timp pisam usturoiul, se poate face si pasta adica sa nu ramana bucatele, depinde de fiecare om in parte, noi preferam mai iute.
Si punem apa dupa preferinta, cat de iute vrm sa fie.
Cand fasolea sa calit punem mujdeiul de usturoi peste.
Si mai lasam cateva minute sa se inabuse.
Se stinge focul si se servesc cu mamaliga calda.
Este o minunatie de fasole.
Va doresc pofta buna!!!
fasole vrede (se poate si galbena)
1 capatana usturoi
sare
Mod de preparare:
Fasolea se spala (se curata de codite, ceea ce eu am uitat :)) si se pune la fiert in apa rece.
Se lasa sa fiarba pana se inmoaie bine, gustati cate o fasole si vedeti daca este fiarta.
Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se caleste fasolea fiarta.
Intre timp pisam usturoiul, se poate face si pasta adica sa nu ramana bucatele, depinde de fiecare om in parte, noi preferam mai iute.
Si punem apa dupa preferinta, cat de iute vrm sa fie.
Cand fasolea sa calit punem mujdeiul de usturoi peste.
Si mai lasam cateva minute sa se inabuse.
Se stinge focul si se servesc cu mamaliga calda.
Este o minunatie de fasole.
Va doresc pofta buna!!!
miercuri, 22 iulie 2009
Salata de vara
Ingrediente:
2 rosii
2-3 castraveti
2 oua fierte
1 bucatica varza
1 bucatica branza
1 ardei iute
1 ceapa
marar, piper, sare
ulei
Mod de preparare:
Rosiile se taie feliute si se pun intr-un castron.
Apoi castraveti, puteti sa-i curatati de coaja sotului meu ii plac cu coaja.
Taiem ceapa solzisori.
Varzao taiem si pe ia fideluta.
Se adauga si branza taiata cubulete.
Taiem si ardeiul iute.
Punem si ouale taiate cubulete.
Adaugam ulei, sare, piper si marar dupa gustul fiecaruia.
Se amesteca totul si se gusta, daca mai aveti nevoie de sare, ulei sau orice altceva adaugati si amestecati.
Este o salata foarte buna si usor de digerat, mai ales pe caldurile astea este excelenta.
Se poate servi precum garnitura la un gratar, pui la cuptor cu cartofi, sau simpla.
Pofta buna!!!
2 rosii
2-3 castraveti
2 oua fierte
1 bucatica varza
1 bucatica branza
1 ardei iute
1 ceapa
marar, piper, sare
ulei
Mod de preparare:
Rosiile se taie feliute si se pun intr-un castron.
Apoi castraveti, puteti sa-i curatati de coaja sotului meu ii plac cu coaja.
Taiem ceapa solzisori.
Varzao taiem si pe ia fideluta.
Se adauga si branza taiata cubulete.
Taiem si ardeiul iute.
Punem si ouale taiate cubulete.
Adaugam ulei, sare, piper si marar dupa gustul fiecaruia.
Se amesteca totul si se gusta, daca mai aveti nevoie de sare, ulei sau orice altceva adaugati si amestecati.
Este o salata foarte buna si usor de digerat, mai ales pe caldurile astea este excelenta.
Se poate servi precum garnitura la un gratar, pui la cuptor cu cartofi, sau simpla.
Pofta buna!!!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Faceți căutări pe acest blog
Labels
- Aluaturi dulci (3)
- Aluaturi sarate (8)
- Aperitive (5)
- Biscuiti/Cornulete/Fursecuri (8)
- Ciorbe/Supe/Borsuri (11)
- Clatite (5)
- Coliva (1)
- Cozonaci/Rulade/Checuri (4)
- Dulceata/Gem/Compot (5)
- Florile / Plantele mele (3)
- Gogosi/Scovergi (2)
- Inghetata (1)
- Muraturi (2)
- Peste (5)
- Pizza/Paste (15)
- Placinta (1)
- Prajituri (15)
- Premii (36)
- Preparate cu carnati / organe (9)
- Preparate din cartofi (2)
- Preparate din legume (6)
- Preparate din oua (2)
- Preparate din/cu mamaliga (1)
- Retete chinezesti (1)
- Retete de post (5)
- Retete de pui (19)
- Retete din carne de miel (2)
- Retete din carne de porc (13)
- Retete din carne de vita (4)
- Salate (8)
- Sosuri (2)
- Suferinta (2)
- Torturi/Tarte (8)