Deoarece am avut multe pere de la tara, foarte zemoase si dulci si incepusera sa se strice am cautat sa fac ceva cu ele si asa am descoperit dulceata de pere pe blogul Mayei, careia ii multumesc pentru minunata reteta.Ingrediente:
1 kg pere
700g zahar
zeama de la o lamaie
Perele spalate se curata de coaja in cazul meu si se taie in doua pentru a se scoate samburi.Cum taiem feliute, cubulete perele cum vrea fiecare se pun in oala si se pensuleaza cu zeama de lamaie si se pune zahar.
Se feliaza perele si se pensuleaza cu lamaie iar ultimul strat trebuie sa ramana de zahar, se lasa peste noapte sa se topeasca bine zaharul, vor lasa destula zeama mai ales in cazul meu ca perele au fost foarte dulci si foarte zemoase.
A doua zi se pun la fiert la foc potrivit 45 minute, in care se amesteca sa nu se lipeasca, iar un sfert de ora se da focul mai puternic.
Se pune in borcane cat este fierbinte si se intorc cu capul in jos 10-15 minute.
Este o reteta usor de facut si foarte buna, multumesc Maya pentru reteta.
6 comentarii:
Hallo Vicky,
tare feinä Dulceatä ai fäcut si ce imi place mult este cä ai läsat in Bucätele.Minunat
Multe Salutäri si Sänätate
jacob
Multumesc foarte mult Jacob pentru aprecieri, cat despre dulceata este foarte simplu de facut si foarte buna.
Multumesc foarte mult pentru complimente, si sunt de acord sa-mi publicati retetele pe Gateste Inteligent, multumesc frumos.
Buna ziua,
Sunt incantata sa va anunt ca astazi incepe cea de-a doua editie a Festivalului Blogurilor Gustoase. Festivalul Blogurilor Gustoase este o competitie special dedicata blogurilor culinare redactate in limba romana.Vrem ca la acest eveniment sa ne reunim, indiferent de distantele geografice care ne despart, sa ne imprietenim si sa celebram pasiunea noastra comuna, arta culinara.
Va invit, asadar, sa fiti prezenta cu blogul dumneavoastra la acest eveniment care se desfasoara in perioada 19 octombrie – 19 noiembrie 2009. Puteti castiga 16 electrocasnice ultraperformante oferite de sponsorul oficial, trofee si diplome de onoare. Alaturi de noi la acest eveniment se afla si reprezentati de prestigiu ai presei romanesti, care vor duce mai departe vestea Festivalului si ii vor face cunoscuti pe castigatori.
Exista 15 categorii de concurs si dumneavoastra va puteti inscrie la oricate categorii doriti sa participati.
Pentru a va inscrie blogul, este necesar sa completati formularul de inscriere pana pe 1 noiembrie ora 23:59(http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).
Toate informatiile despre Festivalul Blogurilor Gustoase le puteti afla de aici: http://www.gustos.ro/concurs/
Va multumesc pentru timpul acordat. Pentru nelamuriri sau informatii suplimentare, va rog sa ma contactati.
Anca Tenita,
Marketing Manager Gustos.ro
Tel: 021.32.41.404
Email: anca@tree.ro
Web: www.gustos.ro
Ideea de a lasa bucatele le face cred ca mai gustoase, care ati mai gustat asa?
Eu am preluat reteta de pe net, si am vazut ca sa tot postat pe diferite bloguri.
Trimiteți un comentariu