Archive
-
►
2010
(43)
- ► septembrie (3)
-
▼
2009
(126)
- ► septembrie (4)
-
▼
martie
(22)
- Premii de la Elisa
- Premiu Hard Working Food Blogger
- Nuci
- Friptura la gratar
- Covrigi dulci si pufosi
- Oua umplute
- Portofele picante
- Tort pentru ziua sotului meu
- Macrou la gratar cu sos de usturoi
- Premii
- Pizza Calzone
- Mancarica de fasole verde
- Chiftele de legume (de post)
- Salata de fasole boabe
- Cuburi de gheata
- Pui cu ciuperci in sos de rosii picant
- Mucenici fierti
- La multi ani!!!
- Premii de la Mononoke
- Ciorba taraneasca de pui
- Pui la rotisor
- Tort de clatite
Categories
- Aluaturi dulci (3)
- Aluaturi sarate (8)
- Aperitive (5)
- Biscuiti/Cornulete/Fursecuri (8)
- Ciorbe/Supe/Borsuri (11)
- Clatite (5)
- Coliva (1)
- Cozonaci/Rulade/Checuri (4)
- Dulceata/Gem/Compot (5)
- Florile / Plantele mele (3)
- Gogosi/Scovergi (2)
- Inghetata (1)
- Muraturi (2)
- Peste (5)
- Pizza/Paste (15)
- Placinta (1)
- Prajituri (15)
- Premii (36)
- Preparate cu carnati / organe (9)
- Preparate din cartofi (2)
- Preparate din legume (6)
- Preparate din oua (2)
- Preparate din/cu mamaliga (1)
- Retete chinezesti (1)
- Retete de post (5)
- Retete de pui (19)
- Retete din carne de miel (2)
- Retete din carne de porc (13)
- Retete din carne de vita (4)
- Salate (8)
- Sosuri (2)
- Suferinta (2)
- Torturi/Tarte (8)
Bloguri delicioase si altele
-
-
Ovaz cu cocos si bananeAcum 8 ani
-
Tocană scurtă de vităAcum 4 săptămâni
-
Construction Of Septic Tank RulesAcum 6 ani
-
Dorada la gratarAcum 3 zile
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Warts - natural remediesAcum 11 ani
-
-
-
-
-
-
-
-
Anghinare la tigaie (mancare, de post)Acum 6 zile
-
Sarmale de post cu ciuperciAcum o zi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Premiu de la Bianca's
Un premiu sunny!
Va recomand sa ascultati
Totalul afișărilor de pagină
Premiu de la Florena's
Premiu de la Cami
Kreativ Blogger
Premiu de la Flori
I Your Blog
One Lovely Blog Award
Arte Ponto Vida
Lemonade 50
Al Blog Amigable
Il Criceto Gloso
Thanks
Premiu Dolcezza!
Persoane interesate
Despre mine
- Vicky
- Sunt o fire optimista, increzatoare, ador sa stau in bucatarie sa gatesc cate ceva bun celor dragi, imi plac plimbarile pe munte, prin natura si ador sa fac cat mai multe poze, imi place ca fiecare moment sa fie fotografiat.
Inspiration Award
Hard Working Food Blogger
Premio Blog Goloso
Premiu Excelent
Premiu Aicizia
Blog Gggregati
Este BlogE Uma Joia
Premiu Blog de Oro
Site-uri preferate
Sisterhood Award
Florile mele de 1-8 Martie
Premiu de la Leo-Flori
Premiu de la Iulia
Premiu de la Ala , Alexandra si Florena's
Premiu de la Leo-Flori
Premiu de la Flori
luni, 9 martie 2009
Mucenici fierti
Igrediente:
Pentru coca de optari:
500 g faina
1 canuta apa
un praf de sare
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele bine,
Se framanta un aluat care nu trebuie sa se lipeasca deloc de maini,
Se intinde aluatul nu foarte subtire,
Cu forma de optari se fac mucenici,
Si asa facem din toata coca, optari cu forma,
Punem optarii in tava si ii baga pentru 10 minute la foc iute sa se usuce putin,
Cand sau uscat putin se scot din cuptor si se lasa in tava pana a doua zi,
Fierberea mucenicilor:
Ingrediente pentru zeama:
coaja de la o lamaie rasa
250-300 g zahar (dupa gustul fiecaruia)
1 sticluta esenta de rom
scortisoara
Intr-o oala mai mare se pune apa si un praf de sare si se lasa sa fiarba,
Cand apa a dat in clocot se pun si mucenici si se lasa la foc moale sa fiarba,
Mucenici se gusta sa vedem daca au fiert, nu trebuie sa se zdrobeasca trebuie sa ramana intregi optarii,
Zaharul se pune numai atunci cand mucenici au fiert,
Punem si coaja de la o lamaie rasa,
Se pune si scortisoara dupa gust,se mai lasa 3-5 minute si se stinge focul.
Esenta de rom se pune cdupa ce sa luat oala de pe foc.
Se servesc cu nuca dupa preferinta, cata vrea fiecare.
Sunt delicios de buni.
Se servesc reci.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Faceți căutări pe acest blog
Labels
- Aluaturi dulci (3)
- Aluaturi sarate (8)
- Aperitive (5)
- Biscuiti/Cornulete/Fursecuri (8)
- Ciorbe/Supe/Borsuri (11)
- Clatite (5)
- Coliva (1)
- Cozonaci/Rulade/Checuri (4)
- Dulceata/Gem/Compot (5)
- Florile / Plantele mele (3)
- Gogosi/Scovergi (2)
- Inghetata (1)
- Muraturi (2)
- Peste (5)
- Pizza/Paste (15)
- Placinta (1)
- Prajituri (15)
- Premii (36)
- Preparate cu carnati / organe (9)
- Preparate din cartofi (2)
- Preparate din legume (6)
- Preparate din oua (2)
- Preparate din/cu mamaliga (1)
- Retete chinezesti (1)
- Retete de post (5)
- Retete de pui (19)
- Retete din carne de miel (2)
- Retete din carne de porc (13)
- Retete din carne de vita (4)
- Salate (8)
- Sosuri (2)
- Suferinta (2)
- Torturi/Tarte (8)
2 comentarii:
Buna Vicky!
Am gasit blogul tau printr-o intamplare si sunt ffff incantata de ceea ce vad aici.Esti o gospodina desavarsita!
Te felicit din suflet!
Vreau sa te intreb de unde ai luat forma pt. optari ca eu nu am vazut niciodata?
Te pup!
Buna Ana_maria, eu am forma de la mama mea care o are de foarte multi ani, in bucuresti se gaseste forma cand apar mucenici atunci gasesti si forma, eu am vazut in cora si auchan, pup si sper sa-ti fi fost de folos.
Trimiteți un comentariu