Friptura la gratar

Ingrediente:
ciocanele de pui
chili, usturoi, tarhon
ulei si piper
Mod de preparare:
Ciocanelele se spala bine, se sterg pe un servet de bucatarie, se ung cu putin ulei si apoi se condimenteaza.
Se pun intr-un castron acoperit si se lasa la frigider timp de 1 ora.
Dupa 1 ora, se pun pe gratarul incins bine.
Si se rumenesc frumos pe ambele parti.
Apoi se pun si mici cumparati de-a gata.
Se rumenesc frumos si ei.
Se pun pe un platou, aranja dupa bunul plac.
Si se servesc cu cartofi prajiti, salata de varza si sos de usturoi cu smantana.Va doresc pofta buna!!!