luni, 6 iulie 2009

Sos de usturoi cu smantana












Ingrediente:
1 capatana usturoi
1 paharel mic de smantana
ulei, otet
sare, piper
marar

Mod de preparare:

Usturoiul se curata si se piseaza bine, se pune sare si piper, se amesteca bine.
Se adauga ulei si putin otet si se freaca bine de tot, trebuie sa rezulte o pasta ceva mai grosuta.
Se rastoarna intr-o caserola micuta.

Se adauga smantana si se amesteca pana se omogenizeaza.

Se pune marar tocat, daca aveti proaspat este si mai bine ii da un gust super.

Se serveste ca garnitura la fripturi, cartofi prajiti si peste.
Va doresc pofta buna.

12 comentarii:

klausenburger spunea...

Ce pofta imi faci! eu as pune sosul asta si pe mici! :)

Vicky spunea...

Pai crede-ma ca noi mancam si cu mici, carnati, dovlecei prajiti, snitele, chiftele si tot asa tot ce se poate, este ideal.

MONONOKE KITCHEN spunea...

Delicios! M-as indopa cu polonicul, la cat imi plac si smantana, si usturoiul...
Am niste premii pe blog, daca le vrei si tu (de nu cumva le ai deja), esti bine-venita!
O vara frumoasa!

Jacktels Kochbuch spunea...

Hallo Vicky,

Este pentru mine rezeta perfectä. De 30 de Ani mäninc Tzatziki si ma probat zeci de Variante. Asta este cea mai bunä. Este asa de bunä cä de multe ori mincäm asa färä nimic sau numai cu Pine proaspätä.
Minunat ai presentat asa in Linguri de Amouse de Bouche. Compliment

Salutäri Jacob

Ala Oancea spunea...

Da ... merge cam la orice :) Si mie imi place tare mult.

Vicky spunea...

MONONOKE, ma bucur ca-ti place asa de mult, este adevarat cu smantana este ceva mai racoros.
Multumesc foarte mult pentru premii ma servesc cu doua dintre ele pe care nu le am, mii de pupici.

Vicky spunea...

Asa este Jacob, se poate manca si pe paine la cat de bun este, si eu am tot incercat diferite variante dar asta este cea mai buna alegere.

Vicky spunea...

Flori, mai ales ca tu faci numai bunatati ai mereu cu cel savura, mai inebunit cu preparatele tale minunate, pupici.

oliviutza spunea...

Servus. Eu am intrat intr-o etapa de reorganizare culinara si am nevoie de ajutorul bloggeritelor specialiste.. asa ca am facut un concurs cu premii cosmetice bio de la Olivo cu tema retete de 300 de calorii. Mi-ar face placere daca ai participa. Multam!
Olivia
http://organicinromania.blogspot.com/2009/07/concurs-retete-de-300-calorii.html

Iulia spunea...

Super sosul asta! Minunat!

Adelina spunea...

Tare bun e sosul acesta cu cartofi noi la cuptor! Preferatul meu! :)

Vicky spunea...

Cel mai bun si simplu sos de facut, merge la foarte multe preparate, este ideal.

Bianca

Lilypie Second Birthday tickers

Faceți căutări pe acest blog