miercuri, 29 aprilie 2009

Salata de boeuf

Salata mea care am papat-o in zilele de Paste, a fost facuta in graba deoarece ma pregateam sa fac cate ceva pentru ca plecam in vizita in prima zi de Paste.
Ingrediente:
morcovi
cartofi
castraveti murati
sala sau piept de pui (ce va place sau ce aveti prin frigider)
masline
oua
sare piper
Mod de preparare:
Intr-o oala cu apa se pun la fiert morcovi impreuna cu cartofi si se lasa sa fiarba bine la foc potrivit, in jur de 1 ora.

Cand au fiert se scurg bine de zeama si se toaca marunt atat cartofi, morcovi, salamul, castravati murati si albus de oua fiert.
Se condimenteaza dupa gustul fiecaruia cu sare si piper.
Separat se face maioneza ca aici.
Se amesteca bine, pana se incorporeaza tot si apoi se gusta inca odata si se mai adauga sare sau piper daca este nevoie.
Se pune in diferite platorui sau farfuri, si se modeleaza cu paleta dupa platou.
Se imbraca cu maioneza (cat ajunge :)) si se orneaza dupa placerea fiecaruia.
Platoul cu masline de jur imprejur este pentru mama mea, care abea astepta sa ii duc salata.
Va doresc pofta buna!!!

7 comentarii:

diamond spunea...

salata boeuf e printre preferatele mele ! :D

super, dar ai facut nu gluma! :D

Vicky spunea...

Si ale mele, pai da ca un plato a fost pentru mama iar celelalte doua am avut cativa prieteni in vizita si la toti le-a placut.

Benikos place spunea...

Very nice salat, I will try it, Thanks Vicky!
Regards

Nicoleta spunea...

Mi-ai facut o pofta de salata de boeuf!
Cred ca fac si eu curand ...acum de sarbatori nu am facut!
ciaooo!

Vicky spunea...

Ma bucur ca te pun pe treaba, si eu sunt tpita dupa salata de boeuf.Spor la treaba.

DAVELLA si MARIO spunea...

Buna Vicky si merci mult pentru premiul dedicat. Prajitura ta cu visine arata excelent, o voi trece in caietelul meu de retete. Succes la culinarit si o zi buna!

Vicky spunea...

Cu mult drag Davella, prajitura este deosebita si merita incercata.

Bianca

Lilypie Second Birthday tickers

Faceți căutări pe acest blog