- 1.5 litri apa minerala
- 1-2 pliculet zahar vanilinat
- 2 oua
- un praf de sare
- 1 sticluta esenta de rom
- 1 borcanel gem cu ce vrem
- ulei pentru uns tigaia
- faina cat cuprinde
Mod de preparare:
Se pune pliculetul de zahar vanilinat, se adauga si ouale, se pune si esenta de rom, se adauga si faina si un praf de sare, se amesteca foarte bine pentru a nu se forma cocoloase
Asta este coca mea penru clatite, nu trebuie sa fie nici prea groasa, nici prea moale, sa fie ceva genul unei smantani un pic mai groase
Se pune ulei in tigaie sa se incinga si apoi se pune intr-o farfurie sau canuta, si se va pune dupa fiecare clatita cate 1-2 lingurite sa se incinga si apoi compozitia Se pune cate un polonic din compozitie
Se coc foarte repede
Se mai lasa putin si se intoarce si pe partea cealalta
Cand sa aurit si pe o parte si pe alta sunt gata
Se pune gem dupa preferinta, cat de dulci vrem si cat de mult ne place Se ruleaza si gata.
Astea sunt clatitele mele, intre timp mi-au fost furate din ele caci sotul tot venea cu farfuria si lua
2 comentarii:
Sunt printre preferatele sotului, deci chiar trebuie sa le fac, mai ales ca-s super simplu de facut.
Nu stiu de ce, dar majoritatea brbatilor le prefera, sunt inebuniti dupa clatite.
Trimiteți un comentariu